母の味。

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カテゴリー: スタッフブログ


またまた料理の話ですが(^_^;)

お休みの日に時間があったので凝った料理を作りたいな~~と

色々考えて

よくお母さんが作ってくれた「ちまき」を作ろうと思いつきました!

たいだいの作り方は分かりますが、分量が分からず・・・

お母さんのレシピ帳を探し、↓可愛いノートです♡(笑)

ちまち書いてある~~♪

と思いましたがよく見ると・・・分量書いてない、ざっくりしすぎ(笑)

結局ネットで調べながら味見しながら

母の大雑把な性格を思い出しながら(笑)、なんとか完成。

 

美味しい(≧▽≦)

決め手は干し椎茸の戻し汁と牛肉ですね✨✨

娘の為に調味料の分量を書いておこうかな、料理するかは微妙ですが(笑)💦